The Ristoratori Live Podcast con Diego Rossi e Giacomo Pavesi | WAO Isola (M5)
Social Meetups
In person
Tuesday 10 November 2026, 17:45 – 20:30 · Milan, Italy
Details
- Starts
- Tue 10 Nov 2026, 17:45
- Ends
- Tue 10 Nov 2026, 20:30
- Type
- In person
- Category
- Social Meetups
- City
- Milan
- Country
- Italy
- Venue
- WAO Isola
- Address
- WAO Isola, Milano, Italy
About this event
Uno viene dalla cucina. L’altro dalla sala.
Per il terzo appuntamento di The Ristoratori Live siamo con Diego Rossi, chef di Trippa, la trattoria più ambita e praticamente imprenotabile di Milano, e Giacomo Pavesi, anima di Ostreria Fratelli Pavesi, premiato da Slow Food come miglior oste d’Italia.
Due personalità fuori dagli schemi, che hanno trasformato la cucina e l'ospitalità in esperienze per cui le persone sono disposte a fare chilometri e tentare la prenotazione per mesi.
Parleremo di identità, scelte controcorrente, e tutto ciò che rende il ristorante un luogo di culto.
Il tutto,…
Hosted by The Ristoratori Podcast
Per il terzo appuntamento di The Ristoratori Live siamo con Diego Rossi, chef di Trippa, la trattoria più ambita e praticamente imprenotabile di Milano, e Giacomo Pavesi, anima di Ostreria Fratelli Pavesi, premiato da Slow Food come miglior oste d’Italia.
Due personalità fuori dagli schemi, che hanno trasformato la cucina e l'ospitalità in esperienze per cui le persone sono disposte a fare chilometri e tentare la prenotazione per mesi.
Parleremo di identità, scelte controcorrente, e tutto ciò che rende il ristorante un luogo di culto.
Il tutto,…
Hosted by The Ristoratori Podcast
Links and contact
- Website
- https://luma.com/r1luaph6
- Registration
- https://luma.com/r1luaph6
Source
- Imported from
- Luma
- Source city
- Milan
- Original event
- Open source event https://luma.com/r1luaph6
